メンチカツ作ろうとしたけど油に入れたら一瞬で衣剥ぎ取られたんだけど




1: 名無しさん＠VIP 2023/12/09(土) 09:41:21.699 ID:imjBqLKY0.net

常温スタート?





40: 名無しさん＠VIP 2023/12/09(土) 12:11:27.528 ID:xMxwJGjJ0.net

だから>>1はそんなに気にしなくていいんじゃないかな
自分で食う料理なんて
必ず毎回成功しなくてもいいんだし


2: 名無しさん＠VIP 2023/12/09(土) 09:41:55.056 ID:LTmG+sds0.net

下手糞


3: 名無しさん＠VIP 2023/12/09(土) 09:42:09.697 ID:bTov3G9Ud.net

バッター薄いんじゃね


4: 名無しさん＠VIP 2023/12/09(土) 09:42:29.346 ID:7Np9GZ0Z0.net

えっろ



5: 名無しさん＠VIP 2023/12/09(土) 09:43:00.095 ID:oM/N3BVO0.net

衣付けたら休ませろ


6: 名無しさん＠VIP 2023/12/09(土) 09:45:09.127 ID:imjBqLKY0.net

たまごっている？


7: 名無しさん＠VIP 2023/12/09(土) 09:46:30.420 ID:7zhFPXW70.net

こむぎーこーたーまーごにー
パン粉ーをまーぶしてー


37: 名無しさん＠VIP 2023/12/09(土) 11:43:34.652 ID:v5GxxXKe0.net

>>7
たまねーぎー


8: 名無しさん＠VIP 2023/12/09(土) 09:48:51.130 ID:YgnPC5Tza.net

冷凍メンチ買ってこい





9: 名無しさん＠VIP 2023/12/09(土) 09:50:18.816 ID:BbFDBVis0.net

衣がハゲたら素揚げハンバーグになるんじゃないか？


11: 名無しさん＠VIP 2023/12/09(土) 09:51:55.914 ID:AhYCFZ3U0.net

>>9
それ肉団子じゃね


10: 名無しさん＠VIP 2023/12/09(土) 09:51:45.432 ID:T41tVmVK0.net

小麦粉と卵はパン粉をくっつける為の糊の役目だぞ


12: 名無しさん＠VIP 2023/12/09(土) 09:53:47.772 ID:EwP9PI4t0.net

北風と太陽だと暖かくして旅人の衣はいでたな


13: 名無しさん＠VIP 2023/12/09(土) 09:53:55.545 ID:imjBqLKY0.net

常温油スタートでいいのかな？卵いるんだぁ、知らなかった

パン粉って何のためににいるのかな




26: 名無しさん＠VIP 2023/12/09(土) 10:37:23.796 ID:xMxwJGjJ0.net

>>13
パン粉は衣のバリエーションでサクサク感担当
衣の本体は小麦粉＋卵

小麦粉、卵、牛乳とかを混ぜて
フライパンで焼くとパンケーキに
オーブンで焼く時クッキーになるじゃろ

これで食品包んで揚げちゃおうって魂胆なのよ
揚げ物ってのは


27: 名無しさん＠VIP 2023/12/09(土) 11:03:56.455 ID:imjBqLKY0.net

>>26
小麦粉と卵つけてない笑エーン


28: 名無しさん＠VIP 2023/12/09(土) 11:14:46.049 ID:bTov3G9Ud.net

>>27
そもそもつけてねぇのかよ


30: 名無しさん＠VIP 2023/12/09(土) 11:16:28.642 ID:XB4NuVrl0.net

>>27
え・・・肉の塊にパン粉を塗しただけのものを揚げたのか？アホなの？


31: 名無しさん＠VIP 2023/12/09(土) 11:18:11.497 ID:imjBqLKY0.net

>>30
だってさパン粉つければなるでしょ普通


14: 名無しさん＠VIP 2023/12/09(土) 09:56:06.824 ID:TVs9YZDA0.net

こういうのがメシマズって言うんだろうな
レシピ通りじゃなく勝手にアレンジしてくる


22: 名無しさん＠VIP 2023/12/17(日) 23:07:14

ネット環境あってレシピもいくらでも転がってるのに調べずに作るとかアホだろ



引用元: https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1702082481/

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